Kühe

Wir halten auf unserem Betrieb Mutterkühe der Rassen Simmentaler, Angus, Originalbraune, Grauvieh und Limousin sowie einige Kreuzungen aus den jeweiligen Rassen. Die Kühe halten wir nach den Bio Suisse und den BTS/Raus Richtlinien.In den Wintermonaten leben sie bei uns in einem Laufstall mit integriertem Auslauf. Die Fütterung stellt sich zusammen aus Heu, Emd und Grassilage von unseren Wiesen. Die Kühe und Kälber sind im Sommer ca. 3 Monate auf der Alp. Wir bestossen die Grossalp in Safien und die Dutjeralp hier bei uns. Vor und nach der Alpzeit geniessen unsere Tiere jeweils frisches Gras auf den Weiden unserer Maiensässe. Die Mutterkuhkälber halten und vermarkten wir nach den Natura- Beef und Weide-Beef Richtlinien.